本文摘要：麦当劳发布首批将要停止使用抗生素鸡的国家名单后，引起了外界高度注目，因为在麦当劳此次发布的名单中，中国未列为。而从目前发布的信息来看，中国市场暂停“抗生素鸡”的时间约还要等候10年。 中国市场不出首批名单中 8月23日，美国快餐连锁巨头麦当劳公司宣告，拒绝全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素——世界卫生组织确认的人类药物中“ 低优先级的最重要抗菌药物”（HPCIA），以防止出现更好的超级细菌。
麦当劳发布首批将要停止使用抗生素鸡的国家名单后，引起了外界高度注目，因为在麦当劳此次发布的名单中，中国未列为。而从目前发布的信息来看，中国市场暂停“抗生素鸡”的时间约还要等候10年。 中国市场不出首批名单中 8月23日，美国快餐连锁巨头麦当劳公司宣告，拒绝全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素——世界卫生组织确认的人类药物中“ 低优先级的最重要抗菌药物”（HPCIA），以防止出现更好的超级细菌。 麦当劳回应，从2018年1月份开始的 批停止使用名单还包括巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲，不过欧洲供应商依然可以用于化疗肠胃炎的药物——粘菌素；至2019年底，澳大利亚和俄罗斯的供应商将停止使用抗生素，欧洲供应商停止使用粘菌素；其余市场供应商至2027年1月全面停止使用抗生素。
从上述字里行间中难觅中国市场的踪迹，而从时间上看，中国有可能要等到2027年。 为此，市场上对于麦当劳选择性停止使用“抗生素鸡”的不道德回应反感，并明确提出这是对中国市场的种族歧视，某种程度一个汉堡包，在美国、日本等国家吃的与在中国吃的截然不同。中国消费者将之后食用“抗生素鸡肉”。 对中国市场不出首批名单之佩，麦当劳是如何考虑到的？自2016年麦当劳就开始明确提出供应商禁令用于HPCIA，一年时间过去，效果如何？在中国实行上述措施的可玩性有多大？ 对于上述疑惑，麦当劳中国给与《证券日报》记者的除了一份声明外，还有一条是复旦大学公共卫生学院教授厉曙光拒绝接受媒体专访时的资料，而这份资料与其2016年8月15日发给本报记者的内容完全一致。
麦当劳中国在声明中称之为，“在中国，麦当劳与全球增加用于抗生素的目标完全一致，并仍然与政府涉及部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作，根据中国农业的实际情况，前进行业的可持续发展。” 麦当劳中国指出，以禽类圈养为事例，“在医治过程中合理用于抗生素是必需的”，其供应商不会在兽医的指导下用药，药品的种类、用法和用量严格遵守中国涉及法律法规。麦当劳也严格要求供应商继续执行关于戒断期的涉及规定，在餐厅用于的鸡肉皆通过涉及检测，还包括有资质的第三方实验室的抽查。
麦当劳中国回应，中国市场全球增加抗生素战略完全一致，但对于记者提及的其他问题，麦当劳中国没得出具体的问，仅有是以复旦大学公共卫生学院教授厉曙光的观点作为一种对此。 其它快餐企业未第一时间 值得一提的是，麦当劳、肯德基作为全球 的快餐企业，近年来在消费者的心中贴上了不身体健康标签。 回应，中国品牌研究院研究员朱丹鹏拒绝接受《证券日报》记者专访时回应，麦当劳为了应付全球大身体健康简化的趋势，表态分批实行停止使用抗生素鸡，从产业上来看，麦当劳想要政治宣传快餐不身体健康标签。
然而，中国市场在麦当劳的战略版图中占据最重要方位，此次麦当劳没将中国市场列入首批名单，否也不会影响中国消费者的消费信心呢？ 朱丹鹏回应，不回避不会影响中国消费者的消费信心。不过，麦当劳分出厂实行停止使用抗生素鸡，中国没列为，解释麦当劳十分聪慧，因为中国市场上欺诈抗生素情况十分相当严重，如果列为了但又做到将近，麦当劳就不会沦为被反击的目标。
同时，朱丹鹏认为，其它快餐品牌没明确提出停止使用抗生素鸡的倡议，而麦当劳此举就与其他快餐店构成差异化，从身体健康的角度以及未来企业发展的角度来看，这是麦当劳聪慧之处，但这也是一个相当大的工程，落地时可玩性认同不会相当大。 因为给禽类用于抗生素是为了减少死亡率，超过降低成本的起到，一旦产生大面积的活鸡丧生就不会减少成本。因此，麦当劳为未来产品涨价，以及构成差异化策略方面布一个大局。
事实上，从规模来看，在全球市场麦当劳市场份额要小于肯德基，而在中国市场，肯德基要小于麦当劳。另外，在洋快餐行业，以“鸡”为主要食材的企业有很多，例如在全球61个国家及地区享有多达11220间分店的汉堡王，这几年做到的也是风生水起，如今，麦当劳作出允诺，汉堡王、肯德基这些大型连锁快餐企业不会效仿吗？ 不过，在记者截稿前，肯德基、汉堡王方面皆并未得出具体的答案。“周一下班理解后恢复。
”汉堡王涉及负责人如此回应。
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